| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
|
Data corrente: |
16/11/2018 |
|
Data da última atualização: |
06/04/2021 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CONCEIÇÃO, A. A.; SOARES NETO, C. B.; RIBEIRO, J. A. de A.; SIQUEIRA, F. G. de; MILLER, R. N. G.; MENDONCA, S. |
|
Afiliação: |
APARECIDO ALMEIDA CONCEIÇÃO, Universidade Federal da Bahia; CLEMENTE BATISTA SOARES NETO, Universidade de Brasília; JOSE ANTONIO DE AQUINO RIBEIRO, CNPAE; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE; ROBERT NEIL GERARD MILLER, Universidade de Brasília; SIMONE MENDONCA, CNPAE. |
|
Título: |
Development of an RP-UHPLC-PDA method for quantification of free gossypol in cottonseed cake and fungal-treated cottonseed cake. |
|
Ano de publicação: |
2018 |
|
Fonte/Imprenta: |
Plos One, v. 13, n. 5, e0196164, May 2018. |
|
DOI: |
https://doi.org/10.1371/journal.pone.0196164 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Abstract: Cottonseed cake biomass, which is a residue of oil extraction, is potentially appropriate for use as animal feed, given the high mineral, fibre and protein content. The presence of free gossypol, however, a toxic pigment in the glands of the cotton plant, limits use of this biomass for monogastric livestock. A promising method to detoxify cottonseed cake relies on fermentation by fungi, which can eliminate up to 100% of gossypol. In order to quantify trace levels of free gossypol in different cotton materials, including cottonseed cake treated with macrofungi, a simple and rapid chromatographic detection method was developed and validated. Under optimized conditions, extraction was performed using 70% acetone. The extract was then analysed by Ultra High-Performance Liquid Chromatography (UHPLC), with gradient elution on a C18 reverse phase column KINETEX® (100 x 2.10 mm, 2.6 um). Methanol-0.1% TFA aqueous solution was employed as mobile phase and PDA detection conducted at 254 nm. The optimized method was validated by analysis of specificity, linearity and range, limit of detection, limit of quantification, precision and accuracy. Detection and quantification limits were observed at 0.2 and 0.5 ug/mL, respectively. With good reproducibility, with precision (RSD)<10% and recovery greater than 94%, the developed assay was appropriate for quantification of low quantities of free gossypol. The validated method was successfully applied to determine trace levels of free gossypol cottonseed treated with a macrofungus. MenosAbstract: Cottonseed cake biomass, which is a residue of oil extraction, is potentially appropriate for use as animal feed, given the high mineral, fibre and protein content. The presence of free gossypol, however, a toxic pigment in the glands of the cotton plant, limits use of this biomass for monogastric livestock. A promising method to detoxify cottonseed cake relies on fermentation by fungi, which can eliminate up to 100% of gossypol. In order to quantify trace levels of free gossypol in different cotton materials, including cottonseed cake treated with macrofungi, a simple and rapid chromatographic detection method was developed and validated. Under optimized conditions, extraction was performed using 70% acetone. The extract was then analysed by Ultra High-Performance Liquid Chromatography (UHPLC), with gradient elution on a C18 reverse phase column KINETEX® (100 x 2.10 mm, 2.6 um). Methanol-0.1% TFA aqueous solution was employed as mobile phase and PDA detection conducted at 254 nm. The optimized method was validated by analysis of specificity, linearity and range, limit of detection, limit of quantification, precision and accuracy. Detection and quantification limits were observed at 0.2 and 0.5 ug/mL, respectively. With good reproducibility, with precision (RSD)<10% and recovery greater than 94%, the developed assay was appropriate for quantification of low quantities of free gossypol. The validated method was successfully applied to determine trace levels of free ... Mostrar Tudo |
|
Palavras-Chave: |
Human-serum albumin; Performance liquid-chromatography; Terpenoid aldehydes. |
|
Thesaurus Nal: |
Biomass; Cottonseed cake; Gossypol; White-rot fungi. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/222356/1/pone.0196164.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02441naa a2200277 a 4500
001 2099518
005 2021-04-06
008 2018 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $ahttps://doi.org/10.1371/journal.pone.0196164$2DOI
100 1 $aCONCEIÇÃO, A. A.
245 $aDevelopment of an RP-UHPLC-PDA method for quantification of free gossypol in cottonseed cake and fungal-treated cottonseed cake.$h[electronic resource]
260 $c2018
520 $aAbstract: Cottonseed cake biomass, which is a residue of oil extraction, is potentially appropriate for use as animal feed, given the high mineral, fibre and protein content. The presence of free gossypol, however, a toxic pigment in the glands of the cotton plant, limits use of this biomass for monogastric livestock. A promising method to detoxify cottonseed cake relies on fermentation by fungi, which can eliminate up to 100% of gossypol. In order to quantify trace levels of free gossypol in different cotton materials, including cottonseed cake treated with macrofungi, a simple and rapid chromatographic detection method was developed and validated. Under optimized conditions, extraction was performed using 70% acetone. The extract was then analysed by Ultra High-Performance Liquid Chromatography (UHPLC), with gradient elution on a C18 reverse phase column KINETEX® (100 x 2.10 mm, 2.6 um). Methanol-0.1% TFA aqueous solution was employed as mobile phase and PDA detection conducted at 254 nm. The optimized method was validated by analysis of specificity, linearity and range, limit of detection, limit of quantification, precision and accuracy. Detection and quantification limits were observed at 0.2 and 0.5 ug/mL, respectively. With good reproducibility, with precision (RSD)<10% and recovery greater than 94%, the developed assay was appropriate for quantification of low quantities of free gossypol. The validated method was successfully applied to determine trace levels of free gossypol cottonseed treated with a macrofungus.
650 $aBiomass
650 $aCottonseed cake
650 $aGossypol
650 $aWhite-rot fungi
653 $aHuman-serum albumin
653 $aPerformance liquid-chromatography
653 $aTerpenoid aldehydes
700 1 $aSOARES NETO, C. B.
700 1 $aRIBEIRO, J. A. de A.
700 1 $aSIQUEIRA, F. G. de
700 1 $aMILLER, R. N. G.
700 1 $aMENDONCA, S.
773 $tPlos One$gv. 13, n. 5, e0196164, May 2018.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
|
Data corrente: |
26/01/2022 |
|
Data da última atualização: |
22/09/2023 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
SENA, J. P. dos S. de; ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M.; SANTOS, E. S. H.; SANTIAGO, A. C. C. |
|
Afiliação: |
JOÃO PAULO DOS SANTOS DE SENA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre (Ifac); VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; DANIEL MOREIRA LAMBERTUCCI, CPAF-AC; ESDRAS SIVALDO HONORATO SANTOS, União Educacional do Norte (Uninorte); ANTÔNIO CLEBSON CAMELI SANTIAGO, Secretaria de Estado de Produção e Agronegócio, Cruzeiro do Sul, AC. |
|
Título: |
Concentração de açafrão-da-terra na fabricação de farinha de mandioca com base na caracterização e classificação. |
|
Ano de publicação: |
2021 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2020, Rio Branco, AC. Ciência e tecnologia na sociedade digital (edição on-line): anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2021. |
|
Páginas: |
p. 119-124. |
|
Descrição Física: |
Banner. |
|
Série: |
(Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 3). |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Editores: Virgínia de Souza Álvares, Fabiano Marçal Estanislau. |
|
Conteúdo: |
Com o objetivo de identificar a quantidade de açafrão-da-terra a ser adicionada na fabricação de farinha de mandioca, farinhas com diferentes concentrações foram produzidas em Cruzeiro do Sul, Acre. Os tratamentos utilizados foram: T1 = desuso de açafrão-da-terra na fabricação da farinha; T2 = 0,25% de açafrão-da-terra; T3 = 0,50% de açafrão-da-terra (média utilizada pelos produtores locais); T4 = 0,75% de açafrão-da-terra; e T5 = 1% de açafrão-da-terra. As raízes foram pesadas com casca e foi calculado o rendimento da farinha produzida. As farinhas foram classificadas e analisadas em relação à composição centesimal, teor de amido, acidez, pH, atividade de água e características de cor (L*, a*, b*). A concentração de açafrão interferiu na umidade, cinzas, acidez, pH, atividade de água e características de cor, não afetando a sua classificação. A farinha produzida com a concentração comumente utilizada pelos produtores não diferiu em termos de proteína, extrato etéreo, fibra, teor de amido, acidez e pH em comparação com a farinha sem açafrão. Entretanto, a farinha com 0,5% apresentou um teor de umidade e cinzas maior, bem como uma coloração mais amarelada e mais escura do que a farinha sem açafrão. |
|
Palavras-Chave: |
Acre; Amazonia Occidental; Amazônia Ocidental; Calidad de los alimentos; Cruzeiro do Sul (AC); Farinha artesanal; Harina de yuca; Producción de alimentos; Propiedades fisicoquímicas; Regional do Juruá (AC); Western Amazon. |
|
Thesagro: |
Açafrão; Curcuma Longa; Farinha; Mandioca; Manihot Esculenta; Produção; Propriedade Físico-Química; Qualidade. |
|
Thesaurus NAL: |
Cassava flour; Food production; Food quality; Physicochemical properties; Statistical analysis. |
|
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230536/1/27285.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 02991nam a2200493 a 4500
001 2139351
005 2023-09-22
008 2021 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSENA, J. P. dos S. de
245 $aConcentração de açafrão-da-terra na fabricação de farinha de mandioca com base na caracterização e classificação.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 3., 2020, Rio Branco, AC. Ciência e tecnologia na sociedade digital (edição on-line): anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre$c2021
300 $ap. 119-124.$cBanner.
490 $a(Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 3).
500 $aEditores: Virgínia de Souza Álvares, Fabiano Marçal Estanislau.
520 $aCom o objetivo de identificar a quantidade de açafrão-da-terra a ser adicionada na fabricação de farinha de mandioca, farinhas com diferentes concentrações foram produzidas em Cruzeiro do Sul, Acre. Os tratamentos utilizados foram: T1 = desuso de açafrão-da-terra na fabricação da farinha; T2 = 0,25% de açafrão-da-terra; T3 = 0,50% de açafrão-da-terra (média utilizada pelos produtores locais); T4 = 0,75% de açafrão-da-terra; e T5 = 1% de açafrão-da-terra. As raízes foram pesadas com casca e foi calculado o rendimento da farinha produzida. As farinhas foram classificadas e analisadas em relação à composição centesimal, teor de amido, acidez, pH, atividade de água e características de cor (L*, a*, b*). A concentração de açafrão interferiu na umidade, cinzas, acidez, pH, atividade de água e características de cor, não afetando a sua classificação. A farinha produzida com a concentração comumente utilizada pelos produtores não diferiu em termos de proteína, extrato etéreo, fibra, teor de amido, acidez e pH em comparação com a farinha sem açafrão. Entretanto, a farinha com 0,5% apresentou um teor de umidade e cinzas maior, bem como uma coloração mais amarelada e mais escura do que a farinha sem açafrão.
650 $aCassava flour
650 $aFood production
650 $aFood quality
650 $aPhysicochemical properties
650 $aStatistical analysis
650 $aAçafrão
650 $aCurcuma Longa
650 $aFarinha
650 $aMandioca
650 $aManihot Esculenta
650 $aProdução
650 $aPropriedade Físico-Química
650 $aQualidade
653 $aAcre
653 $aAmazonia Occidental
653 $aAmazônia Ocidental
653 $aCalidad de los alimentos
653 $aCruzeiro do Sul (AC)
653 $aFarinha artesanal
653 $aHarina de yuca
653 $aProducción de alimentos
653 $aPropiedades fisicoquímicas
653 $aRegional do Juruá (AC)
653 $aWestern Amazon
700 1 $aALVARES, V. de S.
700 1 $aSOUZA, J. M. L. de
700 1 $aLAMBERTUCCI, D. M.
700 1 $aSANTOS, E. S. H.
700 1 $aSANTIAGO, A. C. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
